Tiêu đề tiếng Trung: “Công thức mứt dâu đông lạnh của Pure Jer, cách làm bằng pectin”
Giới thiệu:
Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu một cách làm mứt ngon và tốt cho sức khỏe – Mứt dâu đông lạnh Jerry chính hãng. Mứt này không chỉ phong phú về hương vị và màu sắc tươi sáng, mà còn tự nhiên và tốt cho sức khỏe, thêm hương vị vô hạn cho bữa sáng của bạn. Lần này, chúng tôi sẽ thêm pectin để làm cho nó độc đáo hơn về hương vị và tồn tại lâu hơn. Làm theo các bước của chúng tôi để tự làm mứt ngon một cách dễ dàng!
Vật liệu cần thiết:
1. Dâu tây tươi: 500 gram
2. Thạch thạch/mứt đường đặc biệt: lượng thích hợp (thêm theo khẩu vị cá nhân)
3. Pectin: để nếm thử (để tăng tính nhất quán của mứt)
4. Chanh: một nửa (nước ép)
Bước:
1. Đầu tiên rửa dâu tây và loại bỏ thân cây, sau đó cắt chúng thành miếng nhỏ.
2lễ hội đông lạnh. Cho dâu tây xắt nhỏ vào máy xay sinh tố và trộn thành máy xay nhuyễn.
3. Đổ dâu tây xay nhuyễn vào nồi và thêm một lượng Thạch / mứt đường đặc biệt thích hợp, điều chỉnh theo sở thích cá nhân.
4. Vắt nước cốt của nửa quả chanh và khuấy đều.
5. Nấu mứt từ từ trên lửa vừa và nhỏ, khuấy liên tục để tránh bị dính.
6. Khi mứt bắt đầu đặc lại, hãy thêm đúng lượng pectin. Pectin có thể giúp mứt đạt được độ đặc mong muốn nhanh hơn và tăng hương vị của mứt.
7. Tiếp tục khuấy mứt cho đến khi đạt được độ đặc và kết cấu mong muốn.
8. Đổ mứt vào hộp sạch và để nguội tự nhiên đến nhiệt độ phòng.
9. Cuối cùng, cho mứt vào ngăn đá để bảo quản lạnh.
Mẹo:
1. Độ tươi của dâu tây ảnh hưởng trực tiếp đến hương vị và màu sắc của mứt, vì vậy hãy sử dụng dâu tây tươi để làm mứt.
2. Khi nấu mứt, nhiệt không được quá cao để tránh mứt bị đổ hoặc cháy.
3. Thêm pectin ở mức độ vừa phải, quá nhiều sẽ khiến mứt quá dày và cứng.
4. Vui lòng loại bỏ mứt đông lạnh ở nhiệt độ phòng trước khi ăn để đạt được hương vị tốt nhất.
Kết thúc:
Được chế biến cẩn thận với mứt dâu tây đông lạnh nguyên chất của Jer, nó rất ngon và tốt cho sức khỏe, làm cho nó trở thành món ăn kèm hoàn hảo cho bàn ăn sáng của bạn. Khi pectin được thêm vào, mứt có hương vị phong phú hơn và để được lâu hơn. Hãy thử làm mứt và thưởng thức các món ăn trong khi cảm nhận niềm vui khi làm nó. Hãy đến và thử công thức mứt độc đáo này!
Giữa cuộc sống bận rộn, việc dành thời gian để làm mứt ngon cho bản thân không chỉ làm tăng thêm niềm vui cho cuộc sống mà còn mang đến một món ăn lành mạnh và ngon miệng cho gia đình bạn. Hy vọng rằng, công thức mứt dâu đông lạnh Jerry đích thực này sẽ tạo ra sự khác biệt cho bàn ăn gia đình bạn.
