“Làm mứt nho đen – Công thức sử dụng quả mọng đông lạnh”
Giới thiệu: Trong mùa này, quả nho đen tươi đã chín và đưa vào kho đông lạnh. Ngay cả sau mùa trái cây tươi, chúng ta vẫn có thể làm mứt ngon từ quả nho đen đông lạnhrồng tứ phương. Dưới đây là một công thức đơn giản và thiết thực cho mứt nho đen để làm mứt ngọt từ quả nho đen đông lạnh. Bây giờ chúng ta hãy bắt đầu!
Vật liệu:
1. Một túi quả nho đen đông lạnh (khoảng 1 pound quả mọng)
2. Một cốc đường (có thể tăng hoặc giảm theo sở thích cá nhân)
3. Một ly nước
4. Nước ép của nửa quả chanh
5. Lượng tinh bột hoặc bột ngô thích hợp (để điều chỉnh độ đặc của mứt)
Bước:
1. Giai đoạn chuẩn bị:
Lấy quả nho đen đông lạnh ra khỏi tủ đông, rã đông nhẹ và cho vào máy xay sinh tố để trộn vào bột giấy. Nếu có đá viên trong quả mọng, một lượng nhỏ nước ấm có thể được thêm vào trong quá trình khuấy để giúp tan chảy. Khuấy và lọc nước trái cây và bựu.
2. Giai đoạn nấu ăn:
Đổ nước ép vào nồi, thêm đường và nước cốt chanh và đun nóng trên lửa vừa. Cẩn thận để tránh tràn hoặc tràn mứt. Trong quá trình nấu, mứt sẽ dần đặc lạiĐường Dây Nóng 2. Nếu mứt quá mỏng, hãy thêm một lượng tinh bột hoặc bột ngô thích hợp để tăng độ đặc. Ngược lại, nếu mứt quá dày, bạn có thể thêm một lượng nước nhỏ để điều chỉnh. Tiếp tục thử nghiệm và điều chỉnh cho đến khi bạn đạt được sự nhất quán mong muốn. Sau đó giữ nó ở chế độ thấp và đun nhỏ lửa một lúc để mứt chín hoàn toàn và trộn đều. Điều này mang lại cho mứt một hương vị phong phú và phong phú hơn. Khi mứt đạt được hương vị mong muốn, tắt lửa và để nguội đến nhiệt độ phòng. Đổ mứt vào hộp sạch, đậy kín và giữ trong tủ lạnh. Hương vị độc đáo và vị chua ngọt của mứt nho đen là một món ăn kèm tuyệt vời cho bữa sáng, trà chiều hoặc một bữa ăn nhẹ. Hương thơm phong phú của nho đen ngay lập tức đánh thức vị giác và mang lại cho bạn cảm giác vị giác tuyệt vời. Mứt ngon này sẽ tồn tại trong một thời gian dài và đồng hành cùng bạn trong một thời gian tuyệt vời. Ngoài ra, mứt nho đen còn rất giàu chất dinh dưỡng như chất chống oxy hóa và vitamin C, giúp tăng cường khả năng miễn dịch và duy trì sức khỏe tốt. Ngoài việc ăn trực tiếp, bạn có thể sử dụng mứt nho đen cho nhiều mục đích khác nhau như nướng bánh, nấu ăn hay pha chế đồ uống, thêm nhiều màu sắc và niềm vui cho cuộc sống hàng ngày. Trong cuộc sống bận rộn này, học cách làm mứt ngon từ những nguyên liệu xung quanh bạn sẽ không chỉ khiến mọi người thích nấu nướng mà còn mang lại sự ngon miệng và sức khỏe cho gia đình. Cho dù đó là một mùa đông lạnh giá hay một mùa xuân ấm áp, mứt nho đen tự làm có thể thêm ấm áp và ngọt ngào cho cuộc sống của bạn. Bây giờ chúng ta hãy thử làm mứt nho đen ngon nhé! Làm cho thực phẩm trở thành một phần của cuộc sống và tận hưởng niềm vui nấu ăn và niềm vui của thức ăn ngon! Lời khuyên: Hãy chú ý đến sự an toàn và tuân theo các quy tắc nấu ăn trong quá trình sản xuất. Không đổ mứt nóng trực tiếp vào hộp chưa rửa để tránh nhiễm khuẩn và ảnh hưởng đến sức khỏe! Chúc may mắn làm và thưởng thức mứt nho đen ngon!
